Процесс приготовления холодных десертов - Производственный процесс приготовления десертов

Раздел 1. Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных десертов. Desserrer - делать ненапряженным, раскованным, легким.

Технология приготовления холодных желированных десертов

Занятие имеет цель закрепления практических навыков, умение, работать в команде, эффективно общаться с товарищами. Открытой лабораторной работы по профессиональному модулю:. ПМ Тема: «Приготовление, оформление, отпуск, презентация горячих и холодных сладких блюд с использованием бисквитного теста». В методической разработке в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования изложена технология приготовления горячих и холодных сладких блюд с использованием бисквитного теста.

О проекте. Расширенный поиск. На главную. Помощь экспертов - репетиторов. Помощь в написании работ Написать дипломную работу С отчетом о практике Помощь с магистерской Помощь с курсовой Помощь с рефератом Помощь с контрольной Написать эссе Срочная помощь студентам. Технология приготовления холодных и горячих десертов Вид работы:.

О проекте. Расширенный поиск. На главную. Помощь экспертов - репетиторов.